Recept – Cheesecake med blåbär

Recept – Cheesecake med blåbär

Torpets kök gör besök i New York. Detta recept har jag hittat hos Leila bakar. Ett mastigt recept på en ostkaka, eller cheesecake med blåbär. Kakan är mycket mastig så den räcker långt. Jag skulle nog öka på mängden blåbär något, eller varför inte servera med en klick...

Trädgårdskalendern – Maj

Trädgårdskalendern – Maj

Tips från trädgårdskalendern för maj   Ljuva maj! Vad jag älskar dig maj månad. Det spirar i rabatterna, kvällarna blir längre och grönskan är ljus och skir. Och vi har hela sommaren fortfarande framför oss. Här kommer lite tips vad du kan göra i din trädgård...

En ros till Mor

En ros till Mor

  I slutet av maj firar vi våra mammor. Och varför inte fira genom att ge en ros att plantera i trädgården? Då kommer den att ge glädje många år framåt. Jag kommer att ge lite tips på olika rosor, både från min egen trädgård men också andra som jag gärna skulle...

Trädgårdskalendern – April

Trädgårdskalendern – April

  Tips från trädgårdskalendern för april   April. En månad som jag förknippar med fest och födelsedagar. Jag fyller år i april och många av mina vänner och släkt fyller också år i denna vårmånad. Men i övrigt kan april vara en lurig månad. Alla har ju hört...

Vi bygger orangeri, del 1

Vi bygger orangeri, del 1

Vår dröm om ett eget orangeri börjar nu förverkligas. Vi har kommit en bit på väg och det känns jättebra. Men vägen hit har inte alltid varit lätt. Följ med oss i vårt orangeribygge, och du som själv tänker på att bygga ett kanske kan hämta lite inspiration från oss....

Växtporträtt: Borstnejlika

Växtporträtt: Borstnejlika

  Dianthus barbatus - borstnejlika   Låt mig får presentera en gammal och traditionell rabatt- och kantväxt. Den doftande borstnejlikan är ingen nykomling i våra trädgårdar, utan den har funnits med ett tag. I en torparträdgård är borstnejlikan ett naturligt...

Trädgårdskalendern – Mars

Trädgårdskalendern – Mars

  Tips från trädgårdskalendern för mars   Mars. Vårdagjämning. Ljuset är tillbaka. Nu börjar det på allvar klia i trädgårdsmästarens fingrar. Man vill odla och börja påta på i trädgården. Men mars är även en månad där vintern och våren kämpar mot varandra....

Recept – kålpudding

Recept – kålpudding

Kålpuddingen är något som min mamma gjorde rätt ofta och jag har tagit över den traditionen med mitt eget favoritrecept.  Att använda grönsaker efter säsong tycker jag är viktigt, så gjorde de förr i tiden och det kan vi även göra.   Kålpudding  ...

Växtporträtt : Bolltistel

Växtporträtt : Bolltistel

  Echinops bannaticus - Bolltistel   Bolltisteln har vunnit mitt hjärta. Den har vuxit i mina ögon och idag är den en klar favorit i trädgården. Förra hösten anlade jag en ny rabatt just med bolltistel och solbrudar. Jag tror att kombinationen blir häftig....

Odla perenner från frö

Odla perenner från frö

  En av mina passioner i mitt trädgårdsmästaryrke är att odla perenner. Tidigare delade jag perenner från trädgården och det gör jag fortfarande. Men nu har också också börjat odla från frö i den mån jag har plats. Att odla från frö har sina fördelar. Det är...

Samplantera perenner och rosor

Samplantera perenner och rosor

  Drömmen om en prunkande rosenrabatt   Den perfekta rosenrabatten! Det är något vi alla trädgårdsintresserade drömmer om. Det är något speciellt med rosor. Det finns många minnen förknippat med rosor, både från kalas och andra högtider. Vi vårdar rosorna...

Trädgårdskalendern – Februari

Trädgårdskalendern – Februari

  Tips från trädgårdskalendern för februari Februari. Månaden då vi oftast har kallast väder och mycket snö. Nu kan vi också få de där härliga vinterdagarna med blek vintersol som börjar värma något, speciellt i slutet av månaden. Trädgården sover under snötäcket...